岗位职责

1. 轮岗学习食品原辅料验收、过程巡检、成品检验、留样管理、出厂把关全流程。

2. 协助执行食品安全标准、公司质量制度、GMP、卫生规范、生产过程品质监督。

3. 负责质量数据记录、报表整理、异常问题登记、不合格品跟进处理。

4. 协助完成体系审核、日常稽查、车间卫生核查、工艺合规检查。

5. 跟进客户反馈、质量问题复盘，协助优化品控流程、规避质量风险。

任职要求

1. 食品质量与安全、食品科学、粮食工程、生物、化学类相关专业优先。

2. 了解基础食品安全知识，对食品质检、品控工作感兴趣。

3. 细心严谨、原则性强、责任心强，具备良好的数据整理与问题复盘能力。

4. 愿意从基层品控岗位积累，稳定性强，无经验可系统培养。 

培养发展

1. 标准化品控轮岗、专人带教、系统培训。

2. 培养方向：质检员→品控专员→质量主管→质量体系/质量管理中层。