岗位职责

1、参与公司奶粉、乳制品及食品相关品质管控、原料验收、生产巡检、成品检测全流程学习，熟悉快消食品行业生产标准与合规体系。 2、协助技术团队进行产品配方优化、工艺改良、新品落地、口味调试、稳定性测试等研发辅助工作。 3、跟进生产车间现场管理，记录生产数据、异常问题，协助完成质量整改、工艺优化及台账整理。 4、协助完成食品相关资质、检测报告、备案资料、合规文件整理，配合抽检、内审、外审工作。 5、参与产品市场动销、竞品分析、产品品质复盘，结合食品专业知识输出优化建议。 6、根据管培轮岗计划，轮岗品控、研发、供应链、质检等核心岗位，快速成长为公司食品技术骨干。

任职要求

1、食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程、粮食工程等食品相关专业。2、熟悉食品基础理论、食品安全法规、质量管理体系，了解乳制品、快消食品生产者优先。 3、做事细致严谨、责任心强，具备良好的数据整理、问题分析及落地执行能力。 4、能接受车间轮岗、阶段性驻厂学习，认同快消食品行业节奏。 5、积极主动、学习能力强，愿意长期深耕食品技术、品控、研发方向发展