工作内容:1.日常运营管理:负责品牌门店至少2家店的日常运营工作,包括开店准备、闭店结算、库存管理、设备维护与清洁监督,确保店铺环境整洁、安全,符合卫生标准。2.销售与营销策略:制定并实施销售计划和促销活动,确保门店准确理解并开展行动。3.团队管理与培训:招募、培训并管理店员,包括分配工作任务、监督工作表现、提升团队士气,以及处理员工关系和考勤管理,确保团队高效协作。4.顾客服务:确保提供优质的顾客服务,处理顾客投诉和建议,建立良好的客户关系,提升顾客满意度和忠诚度。5.成本控制与财务管理:关注店铺预算和成本,合理监控成本支出(如原料采购、人力成本等)。6.产品品质监控:关注产品品质,确保所有产品符合质量标准和食品安全要求。7.商圈&商场关注和了解:持续关注商圈内对标品牌的动态,发掘潜在大客户,增加客户群体,提高营业额,提升门店竞争力。负责对接商场招商,维护客情关系,积极参与商场的各项活动。任职要求:1.技能要求:具备良好的领导力、沟通协调能力和团队管理能力。具备较强的服务意识和方法,有一定的营运管理能力;基础的财务管理能力;了解食品安全法规。2.个人素质:热情积极,注重细节,能够承受工作压力,具有创新思维和解决问题的能力。