1、产品生产工艺单制定、下发、执行、监督检查。

2、负责对产品质量数据统计分析，通过工艺技术调整解决产品质量问题。

3、负责车间物料衡算及热量衡算，统计计算水电使用情况，指导车间科学提产降耗。

4、负责探索新工艺、新技术的可行性，负责推动工艺技术改进。

5、负责根据生产车间需求，解决车间技术难题。

6、负责提升生产车间自动化程度，保证生产数据的真实性和可靠性，提升生产效率。

7、负责检查设备可靠性及使用情况，监督检查设备维护情况。

任职资格：

1.硕士及以上学历，食品、生物、化学、机械、自动化相关专业；

2.具有良好的沟通协调能力，分析能力，快速学习能力，有较强的责任心和进取心； 

3.愿意从基层岗位做起，具有良好的综合素质和培养潜力； 

4.工作细心，能吃苦耐劳，对待工作认真负责。