“赢得客户和社会的喜爱，实现企业发展和员工的幸福”是我们匠造食品企业集团的经营理念，也是我们的行动方针。

匠造食品企业集团始创于1996年，目前在国内设立了16家控股子公司，形成了基地管理、原料贮存、生产加工、食品研发、餐饮管理、物流和检测服务于一体的产业链。潍坊工厂占地4万平方米，主营保鲜蔬菜、冷冻蔬菜、香辛料、水煮调味、面包（糕点）烘焙系列产品和第三方检测业务，全产业链执行日本、美国、欧盟等全球最先进的食品标准，先后通过 ISO9001、HACCP、BRC、GLOBALGAP、TN、F2F、JAS 等各项国际认证。产品主销日本、德国、美国等 10 多个国家和地区，与多家知名企业、商超保持着长期稳固的合作关系。

2012年，匠造烘焙Artisan Bakery诞生于上海。结合日式的创新和法国的复古——日式烘焙让面包更符合亚洲人的口味，传统法式烘焙则呈现面包质朴的本味。作为匠造烘焙的母公司，深耕食品行业多年的日本清水物产集团提供了强有力的技术支持，将日本领先的设备、烘焙工艺以及服务理念引入中国。山东匠造烘焙于2016年建设十万级标准净化烘焙车间，引进日本、欧洲烘焙设备，总投资超过7000万。目前业务渠道涉及商超、新零售、直营高端烘焙店、出口等，年销售额8000万。