红星企业简介

红星是著名中华老字号企业和国家级非物质文化遗产保护单位，建厂于1949年5月。作为北京地区第一家国营酿酒厂，红星收编源升号等十二家老酒坊，全面继承了北京二锅头酒传统酿造技艺，并酿制出第一批红星牌二锅头酒，向新中国的诞生献礼。同时，红星也成为北京第一家将二锅头工艺名称用作产品名称的企业，开创了北京二锅头品类。

根据首都功能定位和北京城市发展规划要求，红星构建起“1+1+N”的生产经营新格局。第一个“1”——指北京品牌/研发中心，由北京总部负责产品开发、酿造研发和品牌推广；第二个“1”——指红星二锅头酿造基地，在山西清香型白酒优势产区打造千亩优质原酒酿造产业园；“N”——指在北京、天津、山西等地布局多个智能化自主灌装生产基地。

目前红星实施“红星高照”、“红星”双品牌战略。红星将始终践行“为人民酿好酒”的历史使命，坚守纯粮固态传统酿造技艺，保持清香纯正的二锅头风格，为消费者生产更多的品质好酒。