在招聘过程中,用人单位若提出需要长时间培训,签约前长时间实习、收取培训费、扣押证件等不合理要求时,应慎重考虑并及时向学院或就业指导中心反映。联系电话:60600324
岗位职责:
负责乳制品配方设计与工艺优化,确保产品口感、营养及稳定性。
开发符合市场需求的新产品。
制定产品技术标准(SOP)、工艺流程及质量控制点。
确保产品符合国家食品安全标准及企业内控标准。
任职要求:
食品科学、乳品工程、生物技术等相关专业本科及以上学历,硕士优先。
3年以上乳制品企业研发经验,独立主导过至少两类产品开发。
掌握乳制品加工原理,熟悉食品添加剂应用及法规。