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招聘详情

北京礼信年年餐饮管理有限公司 [企业主页]
民营企业住宿餐饮业500人以上浏览量:412
北京市朝阳区幸福村中路锦绣园B座208、908室

招聘简介

北京礼信年年餐饮管理有限公司成立于2010年6月,由原联想后勤集团总经理、中国著名团膳品牌主要创建者王建先生领衔,注册资本1亿元,是为工商企业、政府机关、事业单位、医院、学校和部队等机构提供团体膳食管理服务的大型专业公司。目前在北京、上海、天津、河北、浙江、山西、山东、广东等省市拥有230家签约餐饮服务项目,员工总数6000多人,日供餐10余万份,年销售额逾10亿元。公司创立以卫生化作业法、标准化大锅菜、备料制为主要内容的“三大规范”和“以真为本”的企业文化,获得客户认可和业界赞誉,通过ISO9001国际质量管理体系认证和HACCP认证,被评为“中国团餐百强企业”、“全国团膳餐饮行业百强企业”、“中国团餐十佳品牌”。

招聘岗位:项目储备经理

一、岗位职责:

1.寻找有管理想法及管理热情的新生代,经过公司的系统培训和岗位实践学习,逐步成为企业优秀的管理人才;

2.参与协助项目人员的管理工作,熟练掌握前厅服务岗的所有工作内容,具备良好的服务意识及敏锐的观察力,能处理客诉并与顾客建立有效沟通;

3.熟悉后厨岗位的加工操作规范、餐品制作流程,餐厅区域和专间的规范要求、设施设备的使用规范;

4.了解项目财务及办公室文员的相关工作内容;

5.参与项目活动的策划及执行,对人员、物料、执行流程详细了解,并进行合理化安排,参与餐厅各部门的运营工作;

6.根据公司要求并结合项目实际情况,实时且高效的将近期个人工作情况作总结汇报,“举一反三”对自身的阶段工作做总结调整。

二、任职资格

1.本科及以上学历实习生,专业不限,酒店管理、烹饪类、旅游管理等专业优先;

2.认可餐饮行业,有热情,有团队合作精神,有餐饮实习经历优先;

3.良好的沟通表达能力和逻辑思维;

4.能吃苦耐劳,责任心、抗压能力强;

5.熟练使用办公软件。